unsere Mittagsmenu "all'italiana"
31. März bis 4. April 2025
Menu 1
*Paccheri con polpette della nonna
Teigwarenspezialität mit Fleischbällchen nach Grossmutterart
*Paccheri sind eine
Teigwarenform die auch „Maxi-Rigatoni“ genannt werden könnte. Das sind kurze, dickwandige Röhrennudeln mit einem grossen Durchmesser
+
Mo/Mi/Fr Menu Salat
Di/Do Menu Suppe
CHF 24.-
Menu 2
Pasta Klassiker
Alla norma
oder
Al Pomodoro
oder
All`Gricia
(Amatriciana bianca)
+
Mo/Mi/Fr Menu Salat
Di/Do Menu Suppe
CHF 20.-
Menu 3
Caesar Salat
Grosser knackiger grüner Salat mit zarten Pouletstreifen, Tomätchen , Büffelmozzarella und Karotten
+
Mo/Mi/Fr Menu Salat
Di/Do Menu Suppe
CHF 22.-
Menu 4
der Chef Empfiehlt
Pizza mit Tomatensauce, Fior di Latte Salsiccia, frittierte Auberginen und Süsssauer Zwiebeln
+
Mo/Mi/Fr Menu Salat
Di/Do Menu Suppe
CHF 28.-
Menu 1
Involtini di Melanzane
Zarte Auberginenröllchen gefüllt mit cremigem Mozzarella und Tomaten, verfeinert mit würzigem Parmesan
+
Mo/Mi/Fr Menu Salat
Di/Do Menu Suppe
CHF 24.-
Menu 2
Pasta Klassiker
All’Arrabbiata
oder
Al Pesto
oder
All`Amatriciana
+
Mo/Mi/Fr Menu Salat
Di/Do Menu Suppe
CHF 20.-
Menu 3
Caesar Salat
Knackiger grüner Salat mit zarten Pouletstreifen, goldbraunen Crostini und Tomätchen an würzigem Caesar-Dressing
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Mo/Mi/Fr Menu Salat
Di/Do Menu Suppe
CHF 22.-
Menu 4
der Chef Empfiehlt
Lunchsize Pizza mit Tomatensauce, Burrata, Rohschinken und Basilikum
+
Mo/Mi/Fr Menu Salat
Di/Do Menu Suppe
CHF 28.-
Menu 1
Lasagne alla Bolognese
Pastablätter, Hackfleisch, Zwiebeln, Knoblauch, Tomatensauce, Olivenöl, Bechamelsauce, Parmesan und Mozzarella
+
Mo/Mi/Fr Menu Salat
Di/Do Menu Suppe
CHF 24.-
Menu 2
Pasta Klassiker
All’Amatriciana
oder
Al Pomodoro
oder
Carbonara
+
Mo/Mi/Fr Menu Salat
Di/Do Menu Suppe
CHF 20.-
Menu 3
Santa Pizza Caprese Salat
Mit diversen Tomatensorten, Büffelmozzarella und Rinderhüfte (Girello di manzo)
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Mo/Mi/Fr Menu Salat
Di/Do Menu Suppe
CHF 22.-
Menu 4
der Chef Empfiehlt
Lunchsize Pizza mit Tomatensauce, Burrata, Rohschinken und Basilikum
+
Mo/Mi/Fr Menu Salat
Di/Do Menu Suppe
CHF 28.-
Menu 1
Lasagne al forno
Hausgemachte Lasagne mit Pastablätter, Hackfleisch, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Olivenöl, Bechamelsauce, Parmesan und Mozzarella
+
Mo/Mi/Fr Menu Salat
Di/Do Menu Suppe
CHF 24.-
Menu 2
Pasta Klassiker
Pasta al Pomodoro
oder
Pasta alla Puttanesca
oder
Pasta Artischoke & Parmesan
+
Mo/Mi/Fr Menu Salat
Di/Do Menu Suppe
CHF 20.-
Menu 3
Bufala, grilliertes Gemüse & focaccia
Büffelmozzarella mit grilliertem Gemüse und frische Focaccia
+
Mo/Mi/Fr Menu Salat
Di/Do Menu Suppe
CHF 22.-
Menu 4
der Chef Empfiehlt
Lunchsize Pizza mit Tomatensauce, Burrata, Rohschinken und Basilikum
+
Mo/Mi/Fr Menu Salat
Di/Do Menu Suppe
CHF 28.-
Menu 1
Peperone Ripieno
Gefüllte Peperoni mit Kartoffeln, Mozzarella, Parmesan, Ei, Tomatensauce, Basilikum
+
Mo/Mi/Fr Menu Salat
Di/Do Menu Suppe
CHF 24.-
Menu 2
Pasta Klassiker
Alla Norma
frittierte Aubergine, gesalzene Ricotta, Tomaten, Knoblauch, Basilikum
All`Amatriciana
Guanciale (ital. Speck), Tomaten, Pecorino
Crema di Carote
Karottencreme, Basilikum, Parmigiano
+
Mo/Mi/Fr Menu Salat
Di/Do Menu Suppe
CHF 20.-
Menu 3
Poulet Salat
Saftige Pouletstreifen auf knackigem Rucola Salat, Grana, Cherry Tomaten und hausgemachter Salatsauce
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Mo/Mi/Fr Menu Salat
Di/Do Menu Suppe
CHF 22.-
Menu 4
der Chef Empfiehlt
Lunchsize Pizza mit Tomatensauce, Burrata, Rohschinken und Basilikum
+
Mo/Mi/Fr Menu Salat
Di/Do Menu Suppe
CHF 28.-
Menu 1
Lasagne al forno
Hausgemachte Lasagne mit Pastablätter, Hackfleisch, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Olivenöl, Bechamelsauce, Parmesan und Mozzarella
+
Mo/Mi/Fr Menu Salat
Di/Do Menu Suppe
CHF 24.-
Menu 2
Pasta Klassiker
Pasta Artischocken & Salsiccia
oder
Pasta al Pomodoro
oder
Pasta al Pesto
+
Mo/Mi/Fr Menu Salat
Di/Do Menu Suppe
CHF 20.-
Menu 3
Poulet Salat
Saftige Pouletstreifen auf knackigem Salat mit Cherry Tomaten und Oliven an hausgemachter Salatsauce
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Mo/Mi/Fr Menu Salat
Di/Do Menu Suppe
CHF 22.-
Menu 4
der Chef Empfiehlt
Lunchsize Pizza mit Karottencreme, Mozzarella, Guanciale (italienischer Speck), Zwiebeln, schwarze Oliven und Basilikum
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Mo/Mi/Fr Menu Salat
Di/Do Menu Suppe