18. August bis 29. August 2025
Zucchini Auflauf mit Tomatensauce, Mozzarella und Parmesan
Mo/Mi/Fr Menu Salat
Di/Do Menu Suppe
Alla Boscaiola
oder
Al Pomodoro
oder
Al Amatriciana
Mo/Mi/Fr Menu Salat
Di/Do Menu Suppe
Knackiger Salat mit Büffelmozzarella, Grana a Scaglie, Tomätchen unf frisch gebackene Focaccia
Mo/Mi/Fr Menu Salat
Di/Do Menu Suppe
Pizza mit Tomatensauce, Fior di Latte, Salsiccia, frittierte Auberginen und süss-saure Zwiebeln
Mo/Mi/Fr Menu Salat
Di/Do Menu Suppe
Teigwarenspezialität mit Fleischbällchen nach Grossmutterart
*Paccheri sind eine
Teigwarenform die auch „Maxi-Rigatoni“ genannt werden könnte. Das sind kurze, dickwandige Röhrennudeln mit einem grossen Durchmesser
Mo/Mi/Fr Menu Salat
Di/Do Menu Suppe
Alla norma
oder
Al Pomodoro
oder
All`Gricia
(Amatriciana bianca)
Mo/Mi/Fr Menu Salat
Di/Do Menu Suppe
Grosser knackiger grüner Salat mit zarten Pouletstreifen, Tomätchen , Büffelmozzarella und Karotten
Mo/Mi/Fr Menu Salat
Di/Do Menu Suppe
Pizza mit Tomatensauce, Fior di Latte Salsiccia, frittierte Auberginen und Süsssauer Zwiebeln
Mo/Mi/Fr Menu Salat
Di/Do Menu Suppe
Von Montag bis Freitag zum Mitnehmen.
frischgebackene italienische Panini (Brötli)
Caprese CHF 7.00
(Tomaten, Mozzarella, Basilikum, Salz)
Diavolino CHF 7.00
(Paprika Salami und Mozzarella)
Crudolino CHF 9.00
(Rohschinken, Rucola, Mozzarella und frische Tomatensauce)
Von Montag bis Freitag zum Mitnehmen, für Schüler und Studenten (mit Ausweis)
Zur Auswahl
Margherita, Prosciutto oder Diavola
CHF 10.00
Überbackene Pasta mit Tomatensauce, Béchamel, Parmesan, Basilikum und Mozzarella
Inkl. kleiner Menusalat mit hausgemachter Sauce
Auberginenauflauf gefüllt mit cremiger Mozzarella und Tomaten, verfeinert mit würzigem Parmesan
Inkl. kleiner Menusalat mit hausgemachter Sauce
Knusprig gebratene Pouletschenkeli aus dem Ofen mit Rosmarinkartoffeln
Inkl. kleiner Menusalat mit hausgemachter Sauce
Italienischer Reisauflauf mit Salsiccia
Inkl. kleiner Menusalat mit hausgemachter Sauce
Ofenfrischer Kartoffelauflauf mit italienischen Salumi, Mozzarella und Parmesan
Inkl. kleiner Menusalat mit hausgemachter Sauce
Auberginenauflauf gefüllt mit cremiger Mozzarella und Tomaten, verfeinert mit würzigem Parmesan
Mo/Mi/Fr Menu Salat
Di/Do Menu Suppe
Pasta alla Norma
oder
Pasta al Pesto
Mo/Mi/Fr Menu Salat
Di/Do Menu Suppe
Pouletsalat mit Tomätchen, Fenchel und Orangensauce mit frische Focaccia
( Menü 3 serviert mit Focaccia anstatt Menu Salat/Suppe )
Focaccia
Pizza mit Paprikacreme, Salsiccia, geräucherter Provola und Basilikum
Mo/Mi/Fr Menu Salat
Di/Do Menu Suppe
Pastablätter, Hackfleisch, Zwiebeln, Knoblauch, Tomatensauce, Olivenöl, Bechamelsauce, Parmesan und Mozzarella
Mo/Mi/Fr Menu Salat
Di/Do Menu Suppe
Al Ragù di Salsiccia
oder
Al Pomodoro
oder
Al Pesto
Mo/Mi/Fr Menu Salat
Di/Do Menu Suppe
Knackiger Salat mit Büffelmozzarella, Gurken, Oliven, Tomätchen und frischer Focaccia
Mo/Mi/Fr Menu Salat
Di/Do Menu Suppe
Pizza mit Fior di Latte, gegrillten Zucchini, Mortadella, Pistazien, Büffelmozzarella, Pfeffer und Basilikum
Mo/Mi/Fr Menu Salat
Di/Do Menu Suppe
Hausgemachte Lasagne mit Pastablätter, Hackfleisch, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Olivenöl, Bechamelsauce, Parmesan und Mozzarella
Mo/Mi/Fr Menu Salat
Di/Do Menu Suppe
Pasta al Pomodoro
oder
Pasta alla Puttanesca
oder
Pasta Artischoke & Parmesan
Mo/Mi/Fr Menu Salat
Di/Do Menu Suppe
Büffelmozzarella mit grilliertem Gemüse und frische Focaccia
Mo/Mi/Fr Menu Salat
Di/Do Menu Suppe
Lunchsize Pizza mit Tomatensauce, Burrata, Rohschinken und Basilikum
Mo/Mi/Fr Menu Salat
Di/Do Menu Suppe
Gebackene Pasta mit Tomatensauce, Béchamel, Basilikum, Mozzarella und Parmesan
Mo/Mi/Fr Menu Salat
Di/Do Menu Suppe
Wähle deine Pasta:
Mo/Mi/Fr Menu Salat
Di/Do Menu Suppe
Grosser gemischter Salat mit Büffelmozzarella, grünem Salat, Cherrytomaten, Gurken und Karotten + Focaccia
( Menü 3 servieren wir mit Focaccia anstatt Menu Salat/Suppe )
Focaccia
Pizza mit Paprikacreme, Salsiccia, geräucherter Provola und Basilikum
Mo/Mi/Fr Menu Salat
Di/Do Menu Suppe
Hausgemachte Lasagne mit Pastablätter, Hackfleisch, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Olivenöl, Bechamelsauce, Parmesan und Mozzarella
Mo/Mi/Fr Menu Salat
Di/Do Menu Suppe
Pasta Artischocken & Salsiccia
oder
Pasta al Pomodoro
oder
Pasta al Pesto
Mo/Mi/Fr Menu Salat
Di/Do Menu Suppe
Saftige Pouletstreifen auf knackigem Salat mit Cherry Tomaten und Oliven an hausgemachter Salatsauce
Mo/Mi/Fr Menu Salat
Di/Do Menu Suppe
Lunchsize Pizza mit Karottencreme, Mozzarella, Guanciale (italienischer Speck), Zwiebeln, schwarze Oliven und Basilikum
Mo/Mi/Fr Menu Salat
Di/Do Menu Suppe